食べずには帰れない! 西新宿の必食ラーメン3選
西新宿はラーメン激戦区。昔ながらの醤油味から、小麦にこだわったつけ麺、鯛ダシのラーメンなど、バラエティ豊かな3軒をご紹介します。
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主に愛媛県産の真鯛のカブトと中骨をじっくり煮込んだ鯛ダシラーメンの専門店。上品で濃厚な鯛の風味が香る清湯スープに合わせる麺は、「春よ恋」など数種をブレンドした北海道産小麦100%に羅臼昆布塩を合わせた特製です。
西新宿はラーメン激戦区。昔ながらの醤油味から、小麦にこだわったつけ麺、鯛ダシのラーメンなど、バラエティ豊かな3軒をご紹介します。
主に愛媛県産の真鯛のカブトと中骨をじっくり煮込んだ鯛ダシラーメンの専門店。上品で濃厚な鯛の風味が香る清湯スープに合わせる麺は、「春よ恋」など数種をブレンドした北海道産小麦100%に羅臼昆布塩を合わせた特製です。
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