coconey(ココニー) | カツカレー発祥の店

カツカレー発祥の店

基本情報

説明

Birthplace of Katsu Kare (Fried Pork Cutlet with Curry Sauce)

【発祥年】昭和23（1948）年
昭和22年に宮内庁御用達の宝亭や首相官邸等の料理長だった岡田進之助によって創業した洋食店。戦後まだ一般的でなかった西洋料理を広めました。翌年、巨人軍のスーパースターのリクエストによって『カツカレー』が誕生しました。
【Birth Year】1948
The restaurant was founded in 1947 by Shinnosuke Okada, known as the grand chef at Takaratei, a royal warrant restaurant, and the prime minister's office, to introduce western-style dishes in Japan shortly after WWII. Katsu Kare was created and served first in 1948 at the request of a Giants star player and regular customer.