あんぱん発祥の店
Basic Information
Description
Birthplace of Anpan, Japan's Number One Sweet Bun
【発祥年】明治7（1874）年
創業者木村安兵衛の息子英三郎の考案で米と麹で生地を発酵させた「酒種あんぱん」が誕生しました。
【Birth Year】1874
Eisaburo Kimura, son of Kimuraya founder, Yasubei Kimura, developed a bread making process using malted rice as a leavener. Using this technique, he made anpan, a sweet pastry bun with a red bean paste filling.
Business hours
月曜日: 10時00分～20時00分
火曜日: 10時00分～20時00分
水曜日: 10時00分～20時00分
木曜日: 10時00分～20時00分
金曜日: 10時00分～20時00分
土曜日: 10時00分～20時00分
日曜日: 10時00分～20時00分
Phone number
Official site
Address
104-0061
【銀座木村家】東京都中央区銀座4-5-7
【Ginza Kimuraya】4-5-7 Ginza, Chuo-ku, Tokyo
