愛媛のご当地麺!えひ麺!

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佐野洋輔

chariojisan

Updated at:2023/09/11

愛媛県民は麺好きなのかな。。。
と思うくらい愛媛にはご当地麺がたくさんあります!
今や全国に知られている鍋焼きうどんも戦後の愛媛で誕生したと言われています。
鍋焼きうどん以外にも、鯖節とジャコがトッピングされた珍しい焼きそば「かめそば」、「八幡浜ちゃんぽん」「もち麦うどん」「伯方の塩ラーメン」など地元で愛されている様々な麺料理があるのでぜひ試してみてください!

map/route

Spot

丸山ちゃんぽん

愛媛県八幡浜市下道-371−9
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さんわ 伯方島本店

愛媛県今治市伯方町木浦甲-1650−1
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かめそば おでんの店 じゅん

愛媛県松山市二番町1丁目4-11
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鍋焼うどん アサヒ

愛媛県松山市湊町3丁目10-11
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あぐり亭

愛媛県内子町内子-2452
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